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打破宠物营养迷思 :狗狗吃「生食」,毛髮更亮丽?

发布时间:2020-07-11   来源:M易生活    

「我可以让我家狗狗吃生食吗?」这是最近临床上常常被问到的问题。有些製造生食的厂商会宣传生肉是宠物的超级食物,容易消化且营养丰富,但以兽医师的角度来说,生肉不但会对狗狗构成风险,也可能危害饲主的健康。我们建议避免给予生食的主要原因有2个。

打破宠物营养迷思 :狗狗吃「生食」,毛髮更亮丽?

最近常常可以听到许多製造生食的粮商产品因为生菌数过高而被召回,这些产品被验出超量的李斯特菌或沙门氏菌等人畜共通的致病菌。动物吃进这些含菌的生食后,依照其健康状况,可能会有从无异样到轻微的肠道症状等的反应,但曾经吃过染菌生食的狗狗,可以在接下来的数週之间不断排放出这些细菌而影响周遭的人类或是其他动物。

这些被排放出来的致病菌可能汙染公园的草地甚至是动物医院的空间,造成兽医医疗从业人员以及其他人员(例如正在接受化疗的人以及孕妇)健康的影响。所以我常向毛孩爸妈强调─只有食物中的致病微生物被完全消灭,才是适合动物的安全食物。

2、目前并无证据支持「生食优于其他饮食选择」之立论

事实上,不只是来源于不同动物骨骼肌的蛋白质有类似的胺基酸组成,生肉和煮熟的肉在营养成分也无区别。如果希望可以利用饮食鼓励饮水,鲜食或是罐头都是比生食安全的方式。对于烹饪食物的最低限度可以参考美国FDA提供的建议:肉品烹调时如果可以达到核心温度摄氏74度以上的温度,则可以安心食用。

目前我们比较不建议让家中毛小孩食用生食,最主要的出发点除了第一点的公共卫生问题以外,没有强力的证据能够证明生食优于罐头、饲料甚至是鲜食则是另一个主要的原因。

打破生食好处的迷思

毛孩爸妈们是否常看到一些主张生食优点的广告而深深被吸引呢?这些广告多会传达「吃了生食的狗狗毛髮会变得更漂亮」、「因为是鲜肉所以可从食物中获得更多水分,对他们的肾脏健康有帮助」等概念,甚至有些广告主张生食是狗的祖先──狼所食用的最原始食物,因此符合犬最自然的生理需求。这些吸引人的行销手法其实内含我们人类对动物营养学的迷思!

接下来,就让我们一起探讨关于生食许多人常有的两大迷思吧!

迷思一:狗狗吃了生食,毛髮更亮丽?

首先,为什幺吃了生食的动物毛髮更亮?高蛋白质与高脂质可能是主要的原因。一般出现在市场上的生食产品多为以肉类等蛋白质为主的配方,部分产品甚至是纯肉。在这样的配方内,偏高的蛋白质与脂质不但提供狗狗所需热量也支持了主成分为蛋白质的毛髮,而配方中偏高的脂肪也是毛髮亮丽的一个原因。当每日的饮食有较高的脂质与蛋白质,的确可以让狗狗的皮毛变得更漂亮,这却与生食本身无绝对关係。

迷思二:生食所提供的营养才能最自然地满足狗的营养需求?

从动物频道看到野外的狼群在有一餐没一餐地吃猎物的肉,也许会想到自己家里狗应该要追随祖先以生食为食,但事实真是如此吗?第一,在人类与狗共同演化的过程中,狗的消化系统对煮熟食物的利用率与对生食的利用率已经没有差异;第二,生食并不帮助狼群延年益寿,在自然环境中以生食为主食的狼其实冒了非常多的风险,这些风险包括牙齿断裂以及消化道疾病;第三,生食并不适合身体状况异常的动物,真正的狼群食用的生食包含猎物的内脏以及肠内容物以满足必需维生素与其他蛋白质以外的营养,单就以内脏作为必需营养素的来源这点来说,生食就并不适合肾脏与肝脏疾病的病患。

最重要的是,许多广告商推广生食是最符合狗、猫生理机能的食物,但是目前并没有相关的证据可以证明生食优于煮熟的鲜食或在严格品管下製作的商品粮。

相关书摘 ►告别「肥猫」:用公式算出猫皇一天所需的热量和水分

书籍介绍

《双师出任务!兽医师╳厨师的狗狗鲜食零食:和毛小孩共享自製的安心美味》,捷径文化出版
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作者:姜智凡、李建轩(Stanley)

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